Nyhet! Du kan nu lägga till delikatesser som tilläggslåda. Först ut är ett par glasburkar honung från norra Piemonte. Bakom den ljuvliga honungen står Andrea Bianco – en verklig maestro inom biodling.

Andrea Bianco är biodlare i andra generationen. Hans pappa Mario arbetade som oenolog, men biodlingen var hans stora passion. Andreas lilla företag ligger i den pittoreska byn Caluso i norra Piemonte. I fjärran skymtar Alperna, där han har placerat ut de flesta av sina bikupor. Honungen framställs förstås helt utan tillsatser för att bevara honungens alla goda egenskaper.

En glasburk kastanjehonung 250 g. Den här ljuvliga honungen kommer från kastanjeträd som växer på hyfsat hög höjd i grannregionen Aostadalen i Italiens nordöstra hörn. Ringla över honungen på ett nybakat bröd med smör. Eller på en bit pecorino.

En glasburk lindhonung 250 g. Den här smakrika honungen kommer från lindträd som växer i Canavese i nordvästra Piemonte. Ett vackert område som är en del av Gran Paradiso, Italiens äldsta nationalpark. Honungen är perfekt både i vinägrett och att ringla över ugnsbakad fetaost.